HOT ! '20キュヴェ・アカリ、城戸プライベートリザーブ

城戸プライベートリザーブキュヴェ・アカリ2020辛口赤ワインKidoワイナリーは、日本ワイナリーアワード2021にて4年連続で「5つ星」を受賞しました。アルマンド アタッシュケース 信号機 Armand 純正ケース。（以下、Kidoワイナリー通信Vol.57より）2020年に自社農場で栽培・収穫し、醸造したその年の最上のメルロー（50％）、カベルネソーヴィニヨン（41％）、カベルネフラン（9％）をアサンブラージュしてあります。ドメーヌ・デ・シェゾー (ポンセ) グリオット・シャンベルタン　1996。カシス、ブルーベリー、プラム、エスプレッソ、バニラ、トーストなどの華やかで複雑な香りを持ちます。ワイン Chateau Mouton Rothschild 1990。滑らかでシルキーなタンニンを感じる調和のとれた品格ある味わいです。《ポール・ホブズ》 カベルネ・ソーヴィニヨン・ベクストファー「ト・カロン」。飲み頃予想：2024年10月～2030年（以下、リアルワインガイドVol.80より）　　今飲んで　93　　ポテンシャル　94　　飲み頃予想　今～2045もうこれはプロジェクトKでも良いのでは？と思うほどの高品質ぶりがさん然と輝くワイン。ジョルジュ・ルーミエ シャンボール ミュジニー2021。最上級のメルロ、カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フランから造られるものだが、残念ながら香りは閉じている。未開栓 シャトーラフィットロートシルト1993 750ml。味わいも始めは閉じ気味だが、酸が出てくると魔法のように開いていく。【赤胴鈴之助】ヴォーヌロマネ プルミエクリュ ドメーヌデュジャック。とにかくブドウが強いという印象で、豊かでエレガントで見事に凝縮している。シャトーラトゥール 1994 750ml 未開栓。これが将来的に得も言われぬ美味しさになるのは間違いない。ワイン Chateau Lafleur 1988。城戸さんが次の領域に進んだという印象。Private Cuvée メドック 2007年。＃城戸ワイン＃プライベートリザーブ＃赤ワイン＃辛口＃メルロー＃カベルネソーヴィニヨン＃カベルネフラン